Винные шкафы для хранения вина

Вино – напиток, который известен человечеству еще со времен существования Олимпа и Трои. Оно воспевалось в стихах древних поэтов, древнегреческих мифах и легендах.

Сегодня вино считается одним из самых популярных алкогольных напитков в мире. Существует множество различных сортов и разновидностей алкоголя: они могут быть дорогими и не очень, произведенными вручную и на заводах. Что бы из всего вышеперечисленного ни выбрал поклонник виноградного пьянящего напитка, употреблять его лучше прохладным. В связи с этим каждый ценитель вина задумывается о покупке специального винного холодильника.

Зачем нужен холодильник?

Специальный шкаф для хранения винных напитков – девайс, который пригодится не только для заведений, но и для домашнего использования. Аппараты представлены в различных размерах и комплектациях. Существует более 500 видов винных шкафов. Необходимость покупки винных шкафов для хранения вина обусловлена их функционалом:

  • температура в 10-15 градусов позволяет сохранить все вкусовые свойства алкогольного напитка;
  • полки для бутылок размещены так, чтобы продукт не приобрел горький привкус;
  • уровень влажности колеблется в районе 10 единиц, что позволяет полностью раскрыть вкусовые свойства вина;
  • уровень освещения подобран таким образом, чтобы не допустить развитие процесса окисления;
  • холодильники для вина оборудованы системой вентиляции, что позволяет избежать появления плесени;
  • дизайн холодильника позволяет сделать его красивой деталью интерьера.

При соблюдении всех этих условий вино будет долгое время храниться без потери своих вкусовых свойств.

Как выбрать винный шкаф?

Разновидностей холодильников для хранения алкоголя – большое множество, поэтому при выборе следует руководствоваться рядом критериев:

  • Температурный режим. Разные виды вина хранятся при разных температурах. Выделяют монотемпературные аппараты, которые подходят для хранения сортов с одинаковым режимом хранения, и мультитемпературные, где для каждой полки устанавливается разная температура.
  • Тип охлаждения. Выделяют двухзонный и трехзонный. Для дорогих сортов предпочтительнее выбирать последний, так как он оборудован дополнительной системой вентиляции.
  • Уровень влажности. Идеальным вариантом будет 50%-70% влажности. Более дорогие трехзонные холодильники оборудованы дополнительными приспособлениями, например, лавовыми камнями.
  • Вентиляция. Чтобы продукт созрел в винном холодильнике, важно, чтобы последний был оснащен специальным отверстием, которое будет соединять шкаф с внешним помещением.
  • Место установки. Этот момент нужно продумывать еще на этапе создания интерьера комнаты, поскольку от него будет зависеть способ крепления винного шкафа, дизайн и т.д.
  • Конструкционные особенности. Этот критерий предполагает выбор толщины стенок и типа стела.

Винный шкаф – необходимый девайс для тех, кто заинтересован в сохранении качества и вкуса вина.

 

Добавить комментарий

Ваш email-адрес не будет опубликован.

Корзина пуста.

×